作为一级学科的化学工程与技术设置化学工程、化学工艺、应用化学、工业催化和生物化工五个二级学科。主要的研究方向为绿色化学与工艺、（生物）医用高分子材料、功能高分子材料、精细化工工艺、生物（质）能源、能源（钠米）材料、新型分离技术与设备、催化反应工程等。本学科硕士研究生的培养围绕国家自然科学基金、科技部863、科技支撑、上海市科委等国家地方技术创新需求以及大中型企业委托的重点产业项目等应用化学前沿课题，培养学生既具有扎实的应用化学基础理论和全面的实验技能，又具有独立从事教学和科研工作的能力。自1979年以来，已招收硕士研究生300余名，毕业的研究生主要在政府机关、事业单位、研究设计院所及相关领域的大中型企业工作从事创新和管理工作。本专业毕业的硕士研究生具有明显的行业竞争力，已成为我国化学工业的绿色发展的骨干技术力量。

　　刘元方院士、吴明红教授、张勇教授、雷勇教授、焦正教授、陈捷教授、王勇教授、陈晋阳教授、曹傲能教授、王海芳教授、安泽胜教授、潘登余研究员、张海娇研究员、刘瑞丽教授、王锦花研究员、吕森林研究员、李珍研究员、尹东光研究员、汪福顺研究员、赵兵研究员、徐刚等多位正副教授。